Snart gurk- och tomatskörd på Kimitoön

Sol och ljus. I växthuset är det redan varmt och mycket ljust. Johan Kinos kisar då han knyter upp snören som behövs för att stöda tomatplantorna då de växer.
Sol och ljus. I växthuset är det redan varmt och mycket ljust. Johan Kinos kisar då han knyter upp snören som behövs för att stöda tomatplantorna då de växer.

Om några veckor ska 800 gurk- och 2.500 tomatplantor i Dragsfjärd vara klara att ge skörd.

– Hur snabbt det går beror på hur mycket sol vi får. Just nu ser det  bra ut, säger växthusodlaren Johan Kinos och kisar i det starka ljuset  i familjens växthus i Dragsfjärd.

Plantorna kom förra veckan och har med talkokraft planterats på två dagar. De odlas i torv – Kinos gillar inte stenull på grund av avfallet som det ger upphov till.

– Stenull försvinner ju aldrig, medan torv kan användas i vilken hemträdgård som helst, säger han.

Humlorna bor mitt i växthuset.
Humlorna bor mitt i växthuset.

Några gifter används inte heller här i Björknäs trädgård, och  pollineringen sköts om av humlor som redan är på plats. Hittills blommar bara några tomatplantor men humlorna lär ha matsäck med sig i  lådan som de levereras i.

Tio sorters tomater, slanggurka och minigurka, och i mindre skala paprika, chili, örter och sallad fyller Johan och Diana Kinos växthus.

Skörden säljs direkt i kiosken strax utanför växthusen, och till öns butiker. En del omvandlas till Djävulssylt som görs på tomat, paprika, chili och vitlök.

– Vi skulle börja göra ketchup för att ta vara på en del av tomaterna.  Djävulssylten skulle vara bara en liten grej vid sidan om. Men det blev precis tvärtom, den har redan en trogen krets av  stamkunder, säger Johan Kinos.

Årets tomater ska vara klara vid mitten av maj, gurkorna redan lite  tidigare. Då de blir klara så gäller det att hinna med för då mognar ungefär alla gurkor på en gång, medan tomaterna mognar i lite  långsammare takt.

Första tomatplantan i blom.
Första tomatplantan i blom.

Genom att använda webbplatsen godkänner du användningen av cookies. Läs mera

En cookie är en liten fil som webbplatser som du besöker skickar till din webbläsare. På så sätt kan webbplatsen komma ihåg information om ditt besök, som vilket språk du vill använda och andra inställningar. Det underlättar vid nästa besök, och webbplatsen blir mer användbar. Cookies spelar en viktig roll. Utan dem skulle du förmodligen bli frustrerad när du använder webben.

Stäng