Septembersolen gör äpplena söta

Hans Karlsson t.h. tömmer försiktigt sin äppelolpckarvska där bottnen kan öppnas. Kim Ginman och Karin Arfman är ense om attdet här är små äpplen, men så är det också andra plockningen.
Hans Karlsson t.h. tömmer försiktigt sin äppelplockarvska där bottnen kan öppnas. Kim Ginman och Karin Arfman är ense om att det här är små äpplen, men så är det också andra plockningen.

Gården är en av landets största äppelodlare med 23 hektar fördelade på Tolfsnäs i Kimito och Söderlångvik i Dragsfjärd – men just nu saknas det äppelträd helt på ett par hektar. I stället har man odlat och plöjt ner senap i ett försök där senapsgasen ska desinficera jorden från nematoder och liknande.
– År 2016 planterar vi nya träd där. Det här är som sagt ett försök. Också tagetes lär avge eteriska oljor som skulle kunna desinficera jorden, säger trädgårdsmästare Karin Arfman.

Desinficering behövs eftersom Söderlångviks gård har haft äppelodling sedan 1947 då ägaren Amos Anderson lät plantera äppelträd. De klassades som specialodling och av sådan mark behövde man inte avstå till dem som hade evakuerats från Karelen. Amos Anderson avstod nog mark ändå, men inte i Söderlångvik närmast gårdsbyggnaden.

Nu prunkar i stället äppelträd i stora mängder där, en del lyser röda av äpplen, andra bär sorter så som Lobo som ännu inte har fått sin röda färg. Vinterfrukten är inte alls plockad ännu, av övriga sorter så har man plockat i två omgångar.
– Det kalla junivädret gjorde att blomningen och därmed pollineringen blev lång. Det gör att också mognaden sker över lång tid, som sagt får vi lov att plocka i två repriser, säger Arfman.

Kilomässigt blir skörden helt bra men kvaliteten påverkas av det hagel som föll över äppelodlingarna i Tolfsnäs i Kimito under midsommardagen. Äpplen var bara små karter då men minnet av haglet finns kvar i form av bruna prickar på skalet. Sådant gör att frukten blir andra klass, och bara första klass säljs i affärerna.
– Allt som säljs i affärer utanför Kimitoön körs till Karis-Lojo för sortering. En del av vår skörd blir must och en del äppelsylt, här har vi samarbete med ett företag, säger Arfman.

På önskelistan står ett musteri i Söderlångvik med tillhörande sorteringsmaskin. Den som man nu har är gammalmodig och passar inte ihop med dagens metod då plockarna tömmer sina väskor i en stor låda på traktorn. Här ryms 300 kg, man slipper kånka på små lådor.
Finns det annat på önskelistan?
– Jo, upphöjda rörliga plattformar där man kan stå och beskära träden och också plocka. Det finns sådana som dras efter traktor och så plattformar som går själva. De är dyra men skulle underlätta arbetet, säger Karin Arfman.
Fortsatt septembersol önskar du säkert också?
– Ja, det får regna någon dag men gärna fortsätta med soligt väder igen. Det är just nu som äpplens sockerhalt påverkas mest. I kombination med svala nätter blir det bra smak.
Köper konsumenterna äpplen efter smaken?
– Också färgen avgör, många vill ha röda äpplen. Men till exempel röd kanel är på väg ut från de professionella odlingarna eftersom de äpplena sällan når den storlek som butikerna kräver.

Gården ger vid sin Äppeldag lördagen den 27 september alla besökare chansen att från. kl. 10 smaka på olika äppelsorter, köpa äpplen och must, handla av lokala mathantverkare som är på plats (det ska bli som en hel marknad), njuta av musik, besöka caféet och huvudbyggnaden. Marthorna Mamsellerna har aktiviteter för barn och föräldraföreningen vid Dalsbruks skola ordnar ett superloppis.
Dessutom får man råd för sin egen äppelodling i fall man har något att fråga om.
Redan nu kan man köpa äpplen här, i gårdens direktförsäljning är det kunder nästan hela tiden.
Utöver äpplen odlas här tomater i växthus, i somras också jordgubbar i växthus med tanke på caféet som hade byggts ut. Vidare odlades sommarblommor men nu har de efterträtts av julstjärnor.

Rönnbären som är extremt många i år diskuteras ofta – har de någon betydelse för äppelodlingen och skadeinsekterna?
– Såtillvida inverkar mängden rönnbär att om det är mycket rönnbär så håller sig rönnbärsmalen till dem. Annars kan de helt förstöra äpplena genom att borra gångar i dem.
– Att vi har så mycket rönnbär kommer sig antagligen av att också rönnen hade en lång blomnings- och pollineringsperiod i juni. Dessutom gjorde den milda hösten i fjol att det hann bildas ordentligt med blomknoppar, säger Karin Arfman.

Söderlångviks äpplen säljs via de stora kedjorna i en stor del av landet.
Söderlångviks äpplen säljs via de stora kedjorna i en stor del av landet.

 

Genom att använda webbplatsen godkänner du användningen av cookies. Läs mera

En cookie är en liten fil som webbplatser som du besöker skickar till din webbläsare. På så sätt kan webbplatsen komma ihåg information om ditt besök, som vilket språk du vill använda och andra inställningar. Det underlättar vid nästa besök, och webbplatsen blir mer användbar. Cookies spelar en viktig roll. Utan dem skulle du förmodligen bli frustrerad när du använder webben.

Stäng