Vinkällaren: Nya viner från Venetien i Italien

00:47, 22 november, 2017 0

428454 Speri Valpolicella Classico. Druvor: Corvina Veronese, Rondinella och Molinara. Medelfylligt. 12,5% alkohol och 5 gram socker. Smak: körsbär, hallon och tranbär. Passar till pasta, pizza och pastejer. Kostar 8,99 euro för 0,375 liter. 2

Vinkällaren: Nya rödviner

08:50, 15 november, 2017 0

438157 Benedikt Baltes Buntsandstein Spätburgunder 2015 från Franken i Tyskland. Druva: Pinot Noir. Mognad 18 månader i gamla ekfat. Medelfylligt. 12,5 procent alkohol. Smak: körsbär, röda vinbär, lingon och kanel. Passar till skogsfågel, gris eller

Vinkällaren: Nya vita viner

00:05, 1 november, 2017 0

541457 Bonterra Chardonnay 2015 från Mendocino Country i Kalifornien. Druvor: Chardonnay, Viognier, Rousanne och Muscat. Två tredjedelar av musten jäser i ekfat, resten i ståltank. Vinet mognade 8 månader i franska och amerikanska ekfat. Torrt.

Vinkällaren: Nya rödviner

09:15, 31 oktober, 2017 0

439367 Trivento Golden Reserve Syrah 2013 från Mendoza i Argentina. Fylligt. 14,5% alkohol. Vinet mognade ett år i franska ekfat och lika länge i flaskkällaren. Smak: blå plommon, svartvinbär, kaffe, choklad och ek. Passar till

Vinkällaren: Nya rödviner

00:18, 11 oktober, 2017 0

438307 Mac Murray Reserve Pinot Noir 2014 från Russian River i Kalifornien. Vinet mognnade 9 månader i franska ekfat. Fylligt. 14,5 procent alkohol. Smak: hallon, körsbär och något blommigt. Passar till skogsfågel. Det kom bara

Vinkällaren: Nya vita och röda viner

00:11, 4 oktober, 2017 0

VITA VINER 550447 Pohjolan Perintö Riesling Spätlese 2016 från Mosel i Tyskland. Halvsött. 11,5% alkohol och 20 gram socker. Smak: hög syra som balanserar sockermängden, något limefrukt och något aprikos. Passar till feta fiskar och

Vinkällaren: Nya champagner och fruktvin

00:02, 27 september, 2017 0

CHAMPAGNER 566564 Charles Mignon 1er Cru Premion Reserve Champagne Brut. Druvor: Pinot Noir och Chardonnay. Bubblorna skapades genom en andra jäsning i flaskan under två år. Mycket torrt, mycket syrligt. Smak: citron, rött äpple, aprikos

Vinkällaren: Dyra men fina rödviner

00:05, 20 september, 2017 0

Alla viner är från Bourgogne, gjorda på Pinot Noir. 471867 Patriarche Gevrey-Chambertin 1er cru les Combottes. 2013. Vinet mognade upp till 18 månader i ekfat. Medelfylligt. 13 procent alkohol. Smak: körsbär, mogna tranbär, torkad frukt

Vinkällaren: Nya rödviner

00:41, 13 september, 2017 0

480747 Gran Moraine Yamhill Carlton Pinot Noir 2014 från Oregon, USA. 13,5% alkohol. Smak: mogna tranbär, mörka körsbär, svagt blommigt och något ek. Passar till skogsfågel, köttgrytor och lagrade ostar, Kostar 49,90 euro. Dyrt men

Vinkällaren: Mera nya vita viner

00:02, 6 september, 2017 0

Det kom en hel rad med viner från Bourgogne, en del röda, andra vita. Alla hann inte till provsmakningen så till dem måste jag återkomma. Men av de som kom så testade jag alla och

1 2 3 31

Genom att använda webbplatsen godkänner du användningen av cookies. Läs mera

En cookie är en liten fil som webbplatser som du besöker skickar till din webbläsare. På så sätt kan webbplatsen komma ihåg information om ditt besök, som vilket språk du vill använda och andra inställningar. Det underlättar vid nästa besök, och webbplatsen blir mer användbar. Cookies spelar en viktig roll. Utan dem skulle du förmodligen bli frustrerad när du använder webben.

Stäng